Himmelschlüsselessig – bringt Frühling in Ihren Salat
Die Blüten für den Crystal Himmelschlüssel-Sirup sammeln wir im April am Kupfnerberg. Dort auf den steilen, sonnigen gelegenen Bergwiesen wachsen genügend der Frühlingsblumen. Dieses Jahr wird er Anfang Mai frisch von unserem Küchenteam zubereitet.
Zutaten: Himmelschlüsselblüten, Sirup, Minze